Papaye séchée – Đu đủ sấy dẻo

4,5024,90
Fruit séché tropical, en morceaux charnus jaune orangé de taille généreuse, et au parfum fruité. La saveur de la papaye séchée rappelle celle des agrumes. Elle s’approche de celle de la mandarine et est légèrement sucrée. La texture de la papaye séchée est naturellement moelleuse. Elle le devient encore plus une fois réhydratée. On retrouve alors totalement le goût et la texture de la papaye fraîche. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes

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Nuoc-Mâm Ong Ky de Phu Quoc 40° (Sauce de Poisson)

2,20
Incontournable dans la cuisine vietnamienne. Sauce de poisson naturellement parfumée, au goût salé, de qualité supérieure et d’indication géographique reconnue. Produit au Vietnam, sur l’île de Phu Quoc, dans le respect de la tradition. Sa robe est ambrée aux reflets rouge feu. Son arôme est puissant et prononcé, et s’associe facilement à de nombreuses saveurs pour sublimer chaque recette. Nuoc-Mâm d’exception contenant 40° d’azote (protéines). Sauce non piquante, naturellement non sucrée, sans gluten ni lactose. Bouteille de 50 ml.

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Noix de cajou au naturel

4,2021,90
Noix de cajou à la taille généreuse et à la tendresse incomparable à celle de la noix de cajou classique. Tout simplement séchée au soleil. N’a fait l’objet d’aucun ajout ni d’aucun traitement supplémentaire. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Fruits de la passion séchés – Chanh Dây sấy dẻo

4,5024,90
Les fruits de la passion frais séchés se présentent sous la forme de fines lamelles d’une belle couleur rouge-orangé translucide contrastant avec le noir profond des grains comestibles. Fruit séché au goût naturellement acidulé et au fondant remarquable en bouche. Sa saveur douce, légèrement sucrée mais sans excès, se poursuit par des notes agréablement acidulées. Très tendre et fondant sous la langue. Véritable « bonbon » naturel qui a conservé tous les bienfaits du fruit frais. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Lait de coco en poudre – Bột cốt dừa

2,10
100 % lait de coco déshydraté. Le lait de coco en poudre, une fois reconstitué par simple adjonction d’eau, retrouve le goût, l’aspect et les usages du lait de coco dans sa forme classique. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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  Poids net : 50 g.

Cacahuètes enrobées au sésame

3,5017,10
Les cacahuètes enrobées aux graines de sésame offrent une harmonie parfaite entre les saveurs de la cacahuète croquante et celles du sésame. Idéales pour vous accompagner tout au long de la journée, elles apportent une note typiquement asiatique à vos apéritifs. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Poivre sauvage

2,209,50
Poivre grand cru, de type Mac Khen, récolté au pied des montagnes calcaires dans les forêts du nord-ouest du Vietnam. Cette épice offre des notes citronnées, fumées et anisées. Son goût est légèrement piquant. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Chocolat Poivre Phu Quoc – Sô cô la tiêu Phú Quốc 70 %

3,95
Chocolat à la texture fondante et légèrement croquante liée à la présence de petits éclats de poivre de Phu Quoc. En laissant le chocolat foudre sous la langue, le poivre s’exprime en premier, vite suivi du cacao. La saveur de cette association se révèle légèrement piquante et agréablement fruitée avec des notes de fruits rouges. Le chocolat laisse en bouche une sensation de fraicheur accompagnée des notes finales de poires et d’épices. Il ne faut pas hésiter à croquer dans le poivre pour en ressentir toute la force et la saveur, sans que cela soit exagérément piquant. Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Barre de 30 grammes

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Poivre blanc de l’ile de Phu Quoc

2,0026,40
Poivre blanc en grains au parfum rond avec une légère touche d’agrumes. Séché naturellement au soleil. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Graines de courges ail et piment

3,9019,90
Ces graines de courges ail et piment sont idéales pour apporter un peu de piquant et d’originalité à vos apéritifs, mais également pour innover en cuisine. La saveur naturellement riche et douce de la graine de courges décortiquée est relevée par le piquant du piment et par l’ajout de l’ail. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Mangue pimentée séchée – Xoài cay sấy dẻo

4,5024,90
Morceaux de mangue fraîche séchée et pimentée. Le goût naturellement sucré, doux, légèrement acidulé et au fondant remarquable en bouche de la mangue fraîche, s’associe au piquant du piment pour sublimer la saveur du fruit exotique. Les morceaux sont de taille généreuse et de couleur jaune-orangé. On retrouve le parfum préservé de la mangue fraîche. Le fruit séché fond lentement en bouche, libérant les arômes de la mangue avec une note pimentée qui s’impose progressivement. Réhydratée, son aspect et son goût sont comparables à ceux de la mangue fraîche que le piment vient relever de façon équilibrée. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Corossol séché – Mãng Cầu sấy dẻo

4,5026,90
Morceaux de corossol séché dont la couleur et le parfum initial rappellent celui de la poire. Très agréable en bouche et délicatement sucré. Sa saveur est très fraîche avec des notes d’agrumes, légèrement acidulée et une petite pointe discrète de cannelle et de vanille. Se déguste soit séché, comme un bonbon avec une note finale de miel, soit réhydraté. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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Gâteaux aux haricots mungo et au matcha – Bánh đậu trà xanh

7,90
Gâteaux aux haricots mungo particulièrement fondants, au goût de thé matcha délicatement sucré et à la consistance proche de petits sablés gourmands. Se présentent sous forme de petits cubes aux couleurs naturelles vert tendre du thé vert matcha. Produit au Vietnam. Naturellement sans gluten. Convient à une alimentation végane. Paquet de 150 g net.

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Dak Lak chocolat fin noir 70 % (30 g) – Đắk lắk sô cô la đen 70 %

3,95
Chocolat de dégustation pure origine d’exception, primé par l’Academy of Chocolate du Royaume-Uni. Chocolat noir, tout en rondeur, aux premiers arômes de cacao avec une pointe d’acidité et une légère note fumée. Sa saveur, particulièrement équilibrée grâce à l’ajout d’un peu de sucre de canne, s’épanouit sur une sensation de fraîcheur et une note fruitée de fruits exotiques. Sa texture généreuse lui permet de fondre lentement en bouche s’il n’est pas croqué immédiatement. Ce chocolat se présente sous forme de barre de 30 grammes. Un format idéal pour vous accompagner partout et vous permettre de le déguster à tout moment de la journée. Produit au Vietnam. Issu du commerce équitable. Sans lactose. Convient à une alimentation végane. Barre de 30 grammes

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Sel aux crevettes – Muối tôm Tây Ninh

4,10
Condiment réputé au Vietnam. Connu sous l’appellation de « Sel aux crevettes de Tây Ninh », ses saveurs sont salées, piquantes et épicées avec une légère touche d’ail et de crevettes séchées. Produit au Vietnam.

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  Poids net : 100 g.

Ananas séché

4,5024,90
Fruit exotique séché aux morceaux généreux, jaune orangé. Le parfum, la saveur et la texture de l’ananas séché vietnamien sont comparables à ceux du fruit frais, mais dans des notes plus gourmandes et moins acides. Naturellement moelleux dans sa forme séchée, il le devient encore plus dans sa forme réhydratée. Le goût et la texture sont alors similaires à ceux d’un ananas frais naturellement sucré. Produit au Vietnam. Convient à une alimentation végane.

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