5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
Badiane en morceaux (anis étoilé)
Épice au goût anisé plus puissant que celui de l’anis vert. Sa saveur très intense nécessite peu de quantité pour parfumer tout un plat ou une préparation.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Cannelle en morceaux
La cannelle a une saveur chaude, boisée, puissante et légèrement piquante.
Cette épice, connue depuis l’antiquité tant pour son parfum que ses vertus, est incontournable dans quasiment toutes les cuisines du monde.
Sa présentation en morceau, et non en poudre, autorise toutes les utilisations et conserve mieux les arômes.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
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Cardamome sauvage en graines
La cardamome sauvage en graines se distingue des autres cardamomes du commerce par sa couleur noire unique.
Elle libère en bouche une saveur légèrement poivrée et citronné dont la fraîcheur cède progressivement pour laisser la place à un parfum légèrement camphré à l’arrière-goût boisé et un peu fumé.
Son goût se rapproche de celle de la sève de pin.
Sa saveur umami apporte un côté corsé qui rend son utilisation très savoureuse.
Produite au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
5 % des ventes sur ce produit sont redistribuées dans le cadre du financement d’actions auprès de la population vietnamienne la plus défavorisée, des orphelins et des victimes de catastrophes
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Clausena sauvage
Considéré comme le Roi des Épices par les minorités vietnamiennes, le clausena indica (ou mac mat) est une épice au goût acidulé qui rappelle l’écorce d’agrume légèrement fumée.
Sa saveur est à la fois aigre-douce et piquante.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Curcuma en morceaux
Épice au goût subtile et à la couleur jaune-orangé soutenue.
Un incontournable de la cuisine indienne, mais également utilisé dans nombre de continents, de l’Asie à l’Afrique, jusqu’à nos tables.
Il est également connu pour ses bienfaits sur la santé.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Gingembre en morceaux
Le gingembre est une épice à la saveur robuste et au goût légèrement piquant et citronné.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Poivre sauvage
Poivre grand cru, de type Mac Khen, récolté au pied des montagnes calcaires dans les forêts du nord-ouest du Vietnam.
Cette épice offre des notes citronnées, fumées et anisées. Son goût est légèrement piquant.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Thé jaune royal Cao Bo
Ce thé rare et biologique, au parfum fruité et à la texture agréable, est produit par la coopérative de Cao Bo au nord du Vietnam.
Très peu connu en occident, son originalité est une invitation à la découverte.
Grand cru/premium biologique.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Thé noir Forêt Secrète
Sa couleur est un délicat mélange de rouge et de brun.
L’élégant parfum de la fleur d’ylang-ylang donne à ce thé une note florale puis boisée, et une sensation de plénitude.
Biologique et équitable.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Thé noir Hanoi Breakfast
Un thé noir premium au goût de miel acidulé dont la saveur est relevée par la présence de vrais zestes de bergamote biologique et équitable.
Proche du thé Earl Grey à la bergamote, cette création offre une sensation d’agrumes rafraîchissante parfaite pour commencer la journée.
Biologique et équitable.
Produit au Vietnam.
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Thé noir sauvage
Un thé noir vietnamien réputé pour son goût de miel et ses notes florales.
Idéal pour un réveil en douceur.
Grand cru/Premium biologique.
Produit au Vietnam.
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Thé Oolong
Thé bleu unique aux saveurs naturellement riches, pâtissières et gourmandes.
Biologique.
Produit au Vietnam.
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Thé vert cannelle Réveil à Saigon
Création où la fraîcheur du thé vert premium se mêle à celle du thym-citron que la puissance la cannelle vient relever.
Peut se déguster à tout moment de la journée.
Biologique et équitable.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Thé vert Chaleur Humaine
Mélange épicé où le thé vert s’associe au gingembre et à la citronnelle pour offrir un moment de détente et de chaleur donnant un doux réconfort même pendant les plus froides des journées d’hiver.
Biologique et équitable.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Thé Vert Fumé
Thé vert premium aux notes végétales délicates, délicieusement fumées, et aux senteurs boisées douces et agréables.
Particulièrement rare et recherché, il se distingue par sa méthode artisanale de production.
Le processus d’oxydation des feuilles de thé a volontairement été interrompu de façon à conserver tous leurs bienfaits originels.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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Thé vert Jasmin du Tonkin
Mélange subtil de thé vert premium, issu des théiers sauvages des montagnes isolées du nord Vietnam et d’imprégnation par des fleurs de jasmin fraîches, dont la double torréfaction garantit un parfum envoutant et une saveur longue en bouche.
Biologique et équitable.
Produit au Vietnam.
Convient à une alimentation végane.
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