Ce n’est pas un hasard si le Vietnam est le deuxième plus grand producteur de café au monde derrière le Brésil, c’est le cœur de tout un pays qui bat pour cette boisson caféinée au point d’en avoir érigé la dégustation en véritable Art de Vivre et de la décliner en de multiples recettes aussi originales que gourmandes. Venez découvrir l’histoire de cet or noir qui a su s’imposer dans le quotidien des Vietnamiens.
Tous les amateurs de chocolats vous le diront, le chocolat vietnamien a « ce petit truc en plus » qui le rend à présent incontournable sur le marché des chocolats fins d’exception. C’est toute l’âme du Vietnam qui se retrouve dans ses fèves de cacao qui ont su traverser l’histoire douloureuse de ce pays pour en ressortir plus exceptionnelles que jamais, à l’image de tout le Vietnam et de ses habitants.
Partez à la découverte des Trésors du Vietnam à la rencontre des femmes et des hommes qui permettent à ce site et aux valeurs qu’il défend d’exister.
Partez à la découverte de la région des Hauts Plateaux du Centre du Vietnam et laissez-vous emporter par un voyage sensoriel au pays des noix de macadamia. Flânez sur les rives des grands lacs d’altitude, le long des chemins des forêts primaires ombrophiles, dans les rues de villages préservés abritant des minorités ethniques perpétuant traditions et richesses culturelles, et profitez du climat tropical de cette région.
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